Vinos para platos de origen vegetal

Vinos para platos de origen vegetal

Desde un guiso de lentejas bien sazonado que pide a gritos un Syrah con carácter, hasta un ceviche de champiñones que brilla con un Sauvignon Blanc mineral.

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Consejo de cata: Observar el color, agitar levemente la copa, oler antes y después de mover el vino, degustar dejando reposar brevemente en boca para apreciar su evolución.

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