Nuestro Vino Chono Extinct Súper Premium Red Blend es originario del Valle de Colchagua, presenta un color intenso, con profundos tonos rojos y marcados reflejos violáceos. Gran personalidad y complejidad, con notas de frutas rojas y negras, especias como pimienta y elegantes aromas a roble, que componen un bouquet intenso y envolvente.

Notas de Cata: Destaca por su gran volumen, taninos aterciopelados, estructura equilibrada y una persistencia impresionante. Se recomienda decantar antes de servir para aprovechar toda su complejidad.

Maridaje: Carnes rojas, filete de res a la parrilla y quesos curados.

Ficha Técnica:

• Viña: Chono
• Valle: Colchagua
• Cepa: 51% Carmenere, 25% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 6% Malbec, 5% Merlot, 5% Petit Verdot.
• Cosecha: 2021
• Alcohol (%vol.): 14º
• pH: 3,58
• Azúcar Residual (g/l): 2,89
• Acidez Total (g/l): 5,0
• Guarda: 18 meses en barrica