Ir directamente a la información del producto
10 restantes
Sutil
Vino Sutil Gran Reserva Red Blend
[ Contenido: 6 x 750cc ]
Precio de oferta
$42.940 CLP
Precio habitual
$53.940 CLP
Impuestos incluidos.
De color rojo con algunos ribetes violetas. Sus aromas tienen una gran intensidad, con notas a frutas rojas y negras. También, es posible percibir aromas especiados y roble, que complementan muy bien con la Fruta. En boca, buen volumen, taninos integrados, placentero final y acidez balanceada.
Los Vinos Sutil Gran Reserva son creados con mínima intervención para resaltar los aromas y sabores varietales de la fruta seleccionada en armonía con la complejidad de una cuidadosa guarda en barricas.
La cosecha tuvo lugar durante abril, en la primera semana para el Cabernet Sauvignon y en la última semana para el Carmenère. La trituración de uvas sin rodillos fermentó en acero inoxidable con remontados cortos y buena aireación. El proceso total de maceración de la fruta duró 28 días. Posteriormente, el vino pasó por fermentación maloláctica y envejecimiento durante 10 meses en roble.
Notas de Cata: Vino de color rojo profundo con una nariz de buena intensidad aromática con notas de bayas, frutas rojas como ciruela, especias como clavo, nuez moscada y un suave toque de vainilla. En boca es amplio, jugoso, con taninos suaves, fresco y con notas cremosas en el retrogusto. El final es suave y de persistencia media.
Maridaje: Guisos con carne, cremas de repostería y asado de tira.
Ficha Técnica:
- Viña: Sutil
- Valle: Colchagua
- Composición: 70% Carmenère, 30% Cabernet Sauvignon
- Alcohol (%vol.): 13,7
- pH: 3,38
- Azúcar residual (g/l): 2,57
- Acidez total (g/l): 4,71
- Envejecimiento: 10 meses en roble francés