En este vino se distinguen aromas intensos a frutas rojas y negras como ciruelas maduras y moras, que se integran con suaves notas especiadas, muy características de la variedad.

En boca es suave y de buena estructura. Se guarda durante 12 meses en barricas francesas de segundo y tercer uso para otorgarle complejidad.

Notas de Cata: De color rojo carmín, con matiz rojo rubí. Sus aromas de gran intensidad, representan fielmente a la variedad con notas a frutas rojas y negras, como ciruelas maduras y moras, se integran con notas especiadas características de la variedad, integradas con suaves notas a roble tostado. En boca el vino se presenta intenso, sabroso, con estructura equilibrada, además de una larga y afrutada persistencia.

Maridaje: Ratatouille, albacora grillada, tallarines al pesto, guisos de verduras y quesos cremosos. Pastel de choclo y humitas.

Propósito: La Playa Wines es miembro oficial del 1% FOR THE PLANET, siendo la primera viña en Latinoamérica en suscribirse en la iniciativa y muy esperanzados de inspirar a otras personas/empresas en sumarse a ella.

Ficha Técnica:

• Viña: La Playa
• Valle: Colchagua
• Cepa: Carmenere
• Cosecha: 2020
• Alcohol (%): 13.5º
• pH: 3,4
• Azúcar Residual (g/l): 2,8
• Acidez Total (g/l): 5,8
• Guarda: 6 meses en contacto con roble.