Vino de un suave color rojo cereza, con sutiles tintes violáceos. En nariz se muestra de gran intensidad, destacando las notas a fruta roja fresca, como guindas ácidas, frambuesas, frutillas blancas y granada.

Notas de Cata: Vino de color rojo muy vivo e intenso. Aromas a fruta roja muy intensa donde destacan las cerezas, guindas ácidas, frutillas y unas notas suaves a pimienta blanca. El paladar es suave y muy fresco, de mucho sabor a frutas rojas, el final es fresco y muy afrutado.

Maridaje: Mollejas, guisos a las finas hierbas, gallina, cazuela, pavo, arrollado, charquicán, porotos granados.

Ficha Técnica:

• Viña: Sutil
• Valle: Por definir
• Cepa: Cinsault
• Cosecha: 2021
• Alcohol: 13,5°
• pH: 3,1
• Azúcar Residual: 1,7
• Acidez Total: 6,1