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Sutil
Vino Sutil Gran Reserva Cabernet Sauvignon
[ Contenido: 6 x 750cc ]
Precio de oferta
$42.940 CLP
Precio habitual
$53.940 CLP
Impuestos incluidos.
Bello e intenso color rubí con notas aromáticas a frutos rojos maduros y delicados toques a frutos secos y un elegante aroma tostado proveniente del envejecimiento en roble francés y americano.
Los Vinos Sutil Gran Reserva son creados con mínima intervención para resaltar los aromas y sabores varietales de la fruta seleccionada en armonía con la complejidad de una cuidadosa guarda en barricas.
Las uvas crecen en el valle del Maule, a 20 kilómetros al noreste de la localidad de Cauquenes , en el viñedo Los Conquistadores, dentro del cuartel 3; que se ubica al lado norte del río Cauquenes. Sus suelos son de origen granítico, tipo maicillo y presencia de arcilla roja, de baja materia orgánica y rica en cuarzo. El clima es caluroso y persistente en la temporada durante el día, y con noches frescas y ventosas desde la costa.
Notas de Cata: Color rojo rubí con matices rojo oscuro, limpido y brillante. En nariz destacan los aromas a fruta roja, como cereza y mora, además de guindas y arándanos, también presenta notas a frutos secos y notas especiadas y a clavo de olor. En el paladar, el vino se presenta con suaves, pero intensos y maduros taninos, suave textura, integración de sabores a fruta y madera, con un final largo y afrutado.
Maridaje: Carnes rojas asadas y a las brasas, empanadas, carnes de caza, carnes con salsas al vino tinto, ragú de vacuno, cordero al palo, salsas de champiñones, setas o trufas, quesos maduros, guisos a la pimienta. Cerdo a la olla o al horno.
Ficha Técnica:
- Viña: Sutil
- Valle: Maule
- Cepa: Cabernet Sauvignon
- Cosecha: 2020
- Alcohol (%vol.): 14°
- pH: 3,5
- Azúcar Residual (g/l): 3,83
- Acidez Total (g/l): 5,1
- Guarda: 6 meses de contacto con Roble.